1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Майонез домашний

Тема в разделе "Майонез", создана пользователем valentin, 6 ноя 2015.

  1. valentin

    valentin
    Expand Collapse
    Administrator

    Регистрация:
    28 авг 2015
    Сообщения:
    155
    Симпатии:
    2
    Дорогие Друзья! Приглашаем вас принять участие в обсуждении кулинарного рецепта в исполнении Надежды «Майонез домашний»
     
  2. Stas M

    Stas M
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    8 ноя 2015
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    0
    Я решил не покупать больше майонез в магазине, а делать его самому, но не на уксусе, а на соке лимона. Вот и посчастливилось найти ваш рецепт майонеза. Спасибо вам за отличный рецепт, вы настоящий кулинар) Домашние соусы лучше делать своими руками, это намного полезней и безопасней, убедился на своем опыте.
     
  3. Лара09

    Лара09
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    8 ноя 2015
    Сообщения:
    21
    Симпатии:
    0
    Действительно домашний майонез вкуснее и полезнее, у меня салат оливье с таким майонезом даже сочнее стал и вкус другой совершенно. У меня конечно немного другой рецепт, но надо попробовать сделать как у Вас. У меня правда один раз масса не загустела, не смогла понять в чем дело.
     
  4. nadeschda

    nadeschda
    Expand Collapse
    Administrator

    Регистрация:
    31 авг 2015
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    1
    Эльвира, продукты должны быть одинаковой температуры, возможно из-за этого до консистенции майонеза ингредиенты у Вас не смогли образоваться.
     
  5. nadeschda

    nadeschda
    Expand Collapse
    Administrator

    Регистрация:
    31 авг 2015
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    1
    StasM, На соке лимона майонез вырабатывает более приятный вкус, нежели на уксусе и становится более полезным. На здоровье, подписывайтесь на наш канал в ютубе!
     
  6. Guru

    Guru
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    6 ноя 2015
    Сообщения:
    13
    Симпатии:
    0
    Вообще майонез вредный и калорийный, зачем его вообще есть? Очень редко употребляю в свой еде майонез и вам не советую! Только если в некоторые салаты немного добавлять, а так...нафиг он вообще нужен
     
  7. Старый

    Старый
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    4 ноя 2015
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Люблю майонез, постоянно есть в холодильнике. Прочитал рецепт и теперь думаю, что может научиться самому делать. Чтобы деньги не тратить постоянно))
     
  8. LediDi

    LediDi
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    5 ноя 2015
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    0
    Майонез домашний, конечно же, лучше. Без всякой химии и непонятных ингредиентов. Да и сейчас готовят все из каких то порошков...химия сплошная. Если никак не отказаться от майонеза, то лучше домашний делать.
     
  9. Артемыч

    Артемыч
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    13 дек 2015
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    0
    Я больше люблю кетчуп, а к майонезу совсем равнодушен, так что хоть домашний, хоть покупной мне все равно. а вот рецепт домашнего кетчупа был бы весьма кстати
     
  10. Superkeks

    Superkeks
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    28 ноя 2015
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    0
    как искала хороший рецепт домашнего майонеза, надоело покупать магазинную дрянь. Тем более скоро праздники, майонеза много понадобиться. Спасибо за рецепт и видео, где все подробно объясняется.
     
  11. Рита

    Рита
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    14 ноя 2015
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    0
    Давно уже отказалась от магазинного майонеза. Сейчас предпочитаю делать домашний. Но я не любитель майонеза, поэтому готовлю не часто. Но получается всегда нежный на вкус. Советую научиться делать, если вы часто употребляете майонез в еду.
     
  12. Катя Иванова02

    Катя Иванова02
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    17 дек 2015
    Сообщения:
    14
    Симпатии:
    0
    Майонез вообще калорийная и вредная штука. Домашний, конечно, не так напичкан химией, как магазиный. Но я просто сам вкус не люблю. Многие жрут пачками эту гадость, на хлеб намазывают. Я вообще никогда его не ем. В салат сметану или йогурт лучше класть...а вообще масло.
     
  13. Эльвирка

    Эльвирка
    Expand Collapse
    New Member

    Регистрация:
    5 ноя 2015
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Да это вообще глупо сравнивать покупной майонез и домашний, ребят. Само собой, что домашний вкусней и натуральней. В этих покупных столько дряни химической добавляют, что страшно за жЫзнь)
     

Поделиться этой страницей